MENGAPA ORANG JEPANG PANJANG UMUR?

Selama tinggal di Kyoto Jepang adalah lumrah buat saya untuk bertemu dengan para kakek nenek Jepang yang masih kelihatan segar bugar dan sehat meski umur merangkak senja.

Mengapa orang Jepang itu tetap sehat di usia senja?

Tiada kata pensiun untuk Tanaka Sensei
Ini alasannya :
  1. Diet mereka adalah makanan yang sehat. Banyak serat seperti rumput laut, sayur, buah. Pemrosesan makanan lebih banyak direbus, di bakar bahkan dimakan mentah. Kalaupun ada yang pakai minyak, mereka memakai minyak zaitun dengan jumlah yang sangat kecil.  Mereka makan dalam porsi yang kecil dan menikmati setiap sumpitan (karena pake sumpit - he he) yang masuk. 
  2. Penggunaan garam dan penyedap rasa serta bumbu yang berlebihan sangat dibatasi dalam menu makanan mereka. Untuk memberikan sensasi rasa asin mereka menggunakan soyu sejenis kecap asin, sedikit merica atau jahe untuk memberi sensasi rasa pedas.
  3. Mereka mengurangi makanan yang manis. Minum teh, kopi pun tidak pakai gula.
  4. Banyak mengkonsumsi green tea, alis teh hijau. Bahkan setelah makan orang Jepang tidak minum air putih seperti halnya kita tapi minum green tea tawar tanpa gula.
  5. Mereka bangsa yang suka jalan kaki, hiking atau naik sepeda. Badan jadi sehat karena banyak gerak. 
  6. Mereka bangsa yang mandiri, tidak mau tergantung pada orang lain bahkan keluarga sendiri. Selalu mau tahu, tak pernah berhenti belajar sehingga otak tidak menjadi pikun
Foto-foto :
  1. Ikan tuna segar dijual di kaki lima Tenmabashi
    menu makanan Jepang yang simpel 


Comments

  1. Menu sarapan mereka seringnya lengkap gizinya. Gohannya orang jepang memang memenuhi kebutuhan tubuh jadi lebih sehat :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iya Ron, cukup dengan nasi, sup miso dan jahe Orang Jepang sudah bisa makan.. terima kasih sudah berkunjung !!

      Delete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Quotes Hari ini : Hidup Bagai Roller Coaster

Perbedaan Mendasar Orang Kelas Bawah, Kelas Menengah dan Kelas Atas.

Tips Memuji Cewek yang Selalu Berhasil Tanpa Terkesan Gombal !